「奇跡の野菜」と呼ばれるビーツを始めとした自然食の栽培、加工、販売を行っております。糖尿病予防、血流改善、高血圧予防。


TEL:0551-20-6015
主な商品紹介

主な商品紹介

エンリッチ・ビーツ(濃厚ビーツエキス)

自社農園で栽培した完全無農薬・化学肥料不使用のビーツに、てんさい含蜜糖、シナモン・クローブ・カルダモン他様々なスパイスを加え深い味を引出し、有機レモンで全体に軽さをだした「美味しくて体に良い」希釈用飲料です。

  • エンリッチ・ビーツ
  • ―― ・無添加、無着色、無保存料、無香料
    ・水は一滴も使用していません。
    ・容量 200ml
    ・小売希望価格 2,100円(消費税込み)

ビーツは「飲む血液」「奇跡の野菜」などと呼ばれ、キヌアやほうれん草と同じヒユ科の植物です。古代ローマ時代よりビーツの健康効果は知られており、海外では高血圧患者の症状改善やトップアスリートがパフォーマンスを高めることを目的に飲まれています。

ビーツの持つ豊富な硝酸塩(NO3)が一酸化窒素(NO)に変換されることで起こるシグナル機能は、特に血流改善・血行促進に効果があるとされています。シグナル機能の効果は1998年にノーベル生理学賞によって証明されており、高血圧改善・脳梗塞や心筋梗塞を引きおこす血栓予防効果・浮腫み解消効果があることはその後の様々な公式レポートでも発表されております。

甘みはビーツの仲間のてんさい含蜜糖(精製されていない甜菜糖)によるものです。白砂糖は風味・栄養もなく高GIであることから嫌煙されがちですが、てんさい含蜜糖はメープルシロップのような香りを持ち、希少なオリゴ糖、低GI値と良質な糖類です。またサトウキビと違い、体を温める作用もあります。

本品は、味わい深さを引き出すためあら濾しております。そのため瓶底に沈殿物や浮遊物がありますので、瓶をよく振って一緒にお飲みください。

お召し上がり方

    • 4~6倍の炭酸水で割って爽やかな炭酸飲料としてお飲みください。
    • 水・お湯・牛乳・豆乳・ビール・焼酎で割ったり、スムージーに入れてお飲みください。
    • アイスクリーム・ヨーグルト・冷菓・パンケーキ・煮林檎やバナナフランベのソースとしてお使い頂いても大変美味しくお召し上がりいただけます。
  • エンリッチ・ビーツ 飲み方

エンリッチ・ジンジャー (濃厚ジンジャーエキス)

高知県四万十産の大生姜に、てんさい含蜜糖、シナモン・クローブ・カルダモン・黒胡椒・唐辛子など様々なスパイスを加え香りとエキスを引き出し、有機レモンでキリリと味を引き締めたビリっと辛口の濃厚ジンジャーシロップです。

  • エンリッチ・ジンジャー
  • ―― ・無添加、無着色、無保存料、無香料
    ・水は一滴も使用していません。
    ・容量 200ml
    ・小売希望価格 1,825円(消費税込み)

生姜は古くから「百邪を防御する」と言われ重宝され、現在も「漢方薬」の大部分に配合されているほどその薬効効果については広く認められています。

体温は1 度上がれば代謝は13%アップ、免疫力は30%アップすると言われています。熱を加えた生姜にはショーガオールという辛み成分が豊富にあり、体温をあげ血行や冷え性の改善、代謝をあげダイエット効果を発揮したりなど様々な効果を期待できます。

スパイスには食品では補えない様々な薬効効果があり、漢方とは異なり料理・飲料・菓子に取り込みやすいという利点があります。抗菌・抗酸化・消毒・血行促進・老化防止・発汗・解熱・鎮痛・鎮静・健胃・整腸・食欲改善・不眠症改善・歯痛止め、等に効果があります。

瓶の底には大量の沈殿物がありますが、これこそが生姜のショーガオールがたくさんつまった旨味エキスですので、瓶をよく振って一緒にお飲みください。

お召し上がり方

    • 4~6 倍の炭酸水で割ってジンジャーエールとしてお飲みください。
    • 水・お湯・紅茶・牛乳・豆乳・ビール・焼酎・甘酒で割ってお飲みになるのもお勧めです。
    • 強い刺激が欲しい方は少量を濃いめでどうぞ。
    • 肉・魚料理の調味料や、アイスクリーム・ヨーグルト・冷菓・パンケーキのソースとしてお使い頂いても大変美味しくお召し上がりいただけます。
  • エンリッチ・ジンジャー 飲み方

グラノーラ・アソートパック

人気の5種類のグラノーラを100g の「詰合せギフトセット」にしました。

  • グラノーラ・アソートパック
  • レッドビーツ
  • ―― ・白砂糖・精白した小麦粉不使用
    ・無添加、無着色、無保存料
    ・容量 100g×5袋
    ・小売希望価格 3,333円(消費税込み)

主原料であるオーツは穀物の王様と呼ばれるほど栄養豊富で、特に白米の20倍近くもある食物繊維(9.4g/100g)により、絶大な便秘解消効果があります。またグラノーラには様々なナッツやドライフルーツが入っており栄養バランス抜群に加えて腹もちがとても良いため、ダイエッターやアウトドアのお供にも最適です。

当社のグラノーラは甘さ控えめです。甘みは白砂糖を使わず、メープルシロップ・蜂蜜・てんさい含蜜糖を合わせてコクと風味を出しています。

グラノーラの種類

  • カフェインインフュージョン
  • (1) カフェインインフュージョン(100g×1袋)

    コーヒー好きのための深煎り珈琲豆入りコーヒー味。ナッツのみ、ドライフルーツは入っていません
  • キャラメルバナナ
  • (2) キャラメルバナナ(100g×1袋)

    バターキャラメルクッキーのような豊かな味わい。人気No.1です
  • レッドビーツ
  • (3) レッドビーツ(100g×1袋)

    自社農園で栽培する無農薬・化学肥料不使用のビーツのジュースを練りこみ、チップスをトッピング。2日がかりで作る大変手間のかかった逸品です。甘みは他のグラノーラの半分程度に抑えてあります
  • シナモンアップル
  • (4) シナモンアップル(100g×1袋)

    甘酸っぱいふじ林檎とスパイスの王様シナモンという王道の組み合わせ
  • ナッツナッツ
  • (5) ナッツナッツ(100g×1袋)

    ナッツラバーのためのグラノーラです。6 種類のナッツ、2 種類の種子と普段の食事からは摂りにくい栄養素がぎっしり詰まっています。ドライフルーツは入っていません

カカオニブハニー (クローバー蜂蜜)

オーガニックのカカオニブ(カカオニブとは、カカオ豆を砕いてチップ状にしたもの)を、上品で優しい花の香りと味に癖の無いクローバーの蜂蜜に漬け込みました。ポリフェノールたっぷりのカカオニブは、蜂蜜に漬け込むとクランチしたチョコレートチップのような食感となります。本品を少しトッピングするだけで、いつもの食事がワンランクアップします。
※カカオニブとクローバー蜂蜜は北米産です

  • カカオニブハニー
  • カカオニブハニー
  • ―― ・容量 200g
    ・小売希望価格 1,944 円(消費税込み)

蜂蜜は甘みが高いため、同じ甘さを出すために使用する量は砂糖の約三分の1で済むのでカロリーを気にしつつ甘いものが欲しい、という方にはぴったりです(砂糖大匙3=蜂蜜大匙1)。

昔は「神様の食べ物」と呼ばれていた不老長寿の薬とされていたカカオ。現代でも高含有量のカカオポリフェノールによる抗酸化作用(アンチエイジング)のほか、脂肪燃焼効果、豊富な鉄分・ビタミン・ミネラルなどの栄養によりスーパーフードの代表選手の一つです、
「チョコレートを食べると幸せな気分になる」のはカカオ・カカオニブに含まれるアナンダアミドという神経伝達物質により幸福ホルモンや恋愛ホルモンの分泌が促されるからです。

チョコレートは美味しくてもカカオの酸化や白砂糖や油脂の質による害が気になりますが、カカオニブであれば健康への心配なく、同じような満足感を得られます。

お召し上がり方

  • プレーンヨーグルトやアイスクリームにかけて。カカオニブはカリッとした食感でチョコレートチップのような味わいです。
  • グラノーラやミューズリーをミルクやヨーグルトにかけたときの甘みのちょい足しに。
  • トーストにバナナを輪切りにしてたっぷり乗せてトースターで焼き、バター・ココナッツバターをお好みでのせ、仕上げにカカオニブの蜂蜜漬けをお好きなだけかけてください。バナナはなしでも大丈夫です。
  • カカオニブハニー 食べ方
  • カカオニブハニー 食べ方

ハニーナッツ (クローバー蜂蜜)

ピスタチオ・マカダミアナッツ・ヘーゼルナッツ・ピーカンナッツ・アーモンド・カシュナッツとナッツをぎっしりと蜂蜜に漬けたシンプルで栄養価も汎用性も高い逸品です。
蜂蜜は上品な味わいでナッツの味を損なわないクローバー蜂蜜(北米産)を使用しています。本品を少しトッピングするだけで、見慣れた料理も一気におもてなし料理に早変わりします。

  • ハニーナッツ
  • ハニーナッツ
  • ―― ・容量 200g
    ・小売希望価格 1,944 円(消費税込み)

蜂蜜は甘みが高いため、同じ甘さを出すために使用する量は砂糖の約三分の1で済むのでカロリーを気にしつつ甘いものが欲しい、という方にはぴったりです(砂糖大匙3=蜂蜜大匙1)。

ナッツ類は、不飽和脂肪(心臓や健康に良い良質の脂肪)・食物繊維・タンパク質・カルシウム・カリウム・マグネシウム・ビタミンE等を豊富に含む素晴らしい食べ物です。効能として、高い抗酸化作用、悪玉コレステロール値の低下作用、癌予防効果などが期待されています。

お召し上がり方

  • ヨーグルトやアイスクリームにかけて。
  • バゲットやトーストしたパンに、バターやココナッツオイルと共に。
  • チーズと一緒にクラッカーに乗せて。
  • バナナをフライパンで軽くソテーし、仕上げにナッツの蜂蜜漬けをかけて。(あればラム酒を少し、シナモンパウダーをひと振りしてください)
  • 肉料理(特に豚肉やチキンのグリル)に添えて、お洒落な一品に。